注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

春风画雨 的清真私房菜

喜爱美食~愿用行动丰富我的生活

 
 
 

日志

 
 
关于我

为了家人幸福、健康,无私奉献,喜欢烹饪、烘焙,乐在其中!希望利用有限的食材为回族兄弟姐妹们呈上更加丰富多彩的清真食谱!

网易考拉推荐

本来生活,坐享世界美食!   

2015-08-06 09:44:42|  分类: 西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
        去年参加网易和本来生活网站的举办的美食活动,有幸得了个大奖。奖金一直没舍得花光光,因为怕会过期,所以这次全部败光自己还掏了一部分荷包本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
         这几次陆陆续续在本来生活网站采购,货品、服务真的都很满意。尤其他们的外包装箱都是循环使用,货物送达后拆箱当面验货,食材分装到袋子里给买家。冷冻食材也全部采用保温箱送货。还有一点我感觉也很好的就是,送货员都是一些年龄大点的老人,也算是一个很好的就业机会。
 
         这次发了狠败家,买了厄瓜多尔白虾(LG惦记好久的东东)、澳大利亚西冷牛排、舟山野生竹节虾、新西兰青口、新疆哈密瓜、葡萄干、枸杞,哈哈哈!真真食材联合国大会啊本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
        头天下午下单,转天中午就可以到货。所以我选择周五下单,这样周末就可以腐败了!冷冻食材收到的时候都是硬邦邦的,我把当天晚上要吃的部分放在冰箱冷藏室自然解冻。
 
        当晚做了黑胡椒西冷牛排、竹节虾手握寿司、麻辣青口,还鲜榨了哈密瓜胡萝卜汁,这顿大餐吃的超级过瘾啊!牛排质感不错,切开可以看到粉粉的颜色;竹节虾肉质紧嫩、口感鲜美回甜;青口果真鲜嫩多汁,这几天好辣口依旧用了吮指麻辣蟹的方子(后来剩下的少部分又做了丝瓜汤,鲜美的汤汁绝对舌尖盛宴!!!)哈密瓜超级甜美,加了一颗胡萝卜综合甜度,没喝够啊没喝够本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
          上图发毒!
 
舌尖的盛宴--黑椒西冷牛排
 
原材料:
 
西冷牛排两块400克、大土豆一个、西兰花几朵、黑胡椒酱、橄榄油、黄油、海盐、番茄酱
 
做法:
1、冷冻的牛排放在冷藏室自然回温解冻,取出解冻的牛排用厨房纸蘸干水分,两份放上大量的现磨海盐腌制30分钟。
2、大土豆去皮洗净,切7mm大片再改刀切成条备用。西兰花洗净,汤锅做水烧开点入植物油少许盐,放入西兰花焯水30秒捞出沥干水分备用。
3牛排锅烧热至冒白烟,淋入少许橄榄油将腌好的牛排放入。煎至到底部颜色变白延展至整体高度1/2,牛排翻面再煎1分钟。出锅摆盘。
4、沿牛排边缘放入黄油,将牛排在融化的黄油中再煎制30秒,并将牛排两侧竖起来各煎制30秒出锅。
5、上锅倒油烧7成热,将土豆条放入。炸制金黄捞出撒少许盐晃匀。
6、将薯条、西兰花装饰在牛排盘里。挤入番茄酱。
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
舌尖盛宴--竹节虾手握寿司
 
原材料:
竹节虾7只 、寿司饭、辣根、丸子酱油、食盐
 
做法:
1、自然解冻的竹节虾,冲水后放入汤锅,加入少许水、食盐。
2、上锅开火,大火烧开后中小火5钟关火。
3、将煮好的竹节虾去头、剥去虾壳,沿竹节虾内部用快刀横向划开,不要切断。
4、寿司饭整形成橄榄形,将竹节虾纵向打开平铺在寿司饭上摆盘即可。
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
 
舌尖盛宴--麻辣青口
 
原材料:
 
青口400克、麻辣香锅底料一袋
 
做法:
 
1、青口自然解冻清洗干净外壳、冲洗内部青口肉。入汤锅大火烧开中火煮4分钟。捞出沥干水分备用。
2、上锅烧热淋少许植物油,将麻辣香锅底料倒入炒出红油,倒入青口翻炒均匀。颜色红润后盛出即可。
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
舌尖盛宴--哈密瓜胡萝卜汁
 
原材料:
 
哈密瓜半个、胡萝卜一棵
 
做法:
 
1、哈密瓜对半切开吗,取一半去瓤去外皮切成小块儿。
2、胡萝卜去皮洗净,切成小块儿。
3、将1、2全部放进原汁机,开喝吧!
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
本来生活,坐享世界美食! - 春风画雨 - 春风画雨 的清真私房菜
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
       
  评论这张
 
阅读(1577)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017